Dattes Deglet Nour Conditionnées

دقلة نور موضّبة

Traitées à la vapeur selon les normes alimentaires internationales, réhydratées à l'eau pure — et rien d'autre.

Traitement vapeur Sans additif Humidité ajustable

LE PRODUIT

Le cœur de notre savoir-faire

Une brillance naturelle, jamais artificielle

Les dattes Deglet Nour conditionnées représentent le produit central de nos installations. Elles suivent un processus complet de nettoyage, de traitement à la vapeur et de réhydratation conduit selon les normes alimentaires internationales.

Leur brillance est entièrement naturelle : aucun glucose, aucun sirop, aucun agent d'enrobage n'est ajouté. La réhydratation se fait uniquement à l'eau. Le résultat est un fruit souple, lumineux et 100 % naturel.

Nous ajustons le niveau d'humidité selon le cahier des charges de chaque client, ce qui permet de moduler la souplesse et la douceur du fruit en fonction des habitudes de consommation de chaque marché.

Durée de vie

12 mois — 24 mois sous vide

Conservation

0 °C à 4 °C — 70 % HR

Origine

Oued Righ, Algérie

PACKAGING DATORIA

Notre emballage signature

Datoria — l'écrin de nos dattes premium

Chaque boîte Datoria est pensée comme un écrin : carton rigide, finitions dorées, vert palmier profond et illustration de l'oasis. Un emballage qui protège le fruit et raconte son origine dès le premier regard.

CONDITIONNEMENTS

Formats disponibles

Des formats adaptés à chaque marché

Boîtes carton

500 g, 1 Kg, 2 Kg et 5 Kg en carton premium Datoria.

Raviers

200 g, 250 g et 500 g, prêts pour le linéaire.

Plateaux polystyrène

200 g, 250 g, 400 g et 500 g sous film.

Barquette 1 Kg

Barquette rigide pour la vente au détail.

Contenants plastique

250 g et 300 g, refermables et empilables.

Pochettes 250 g

Pochette souple, format nomade.

Palettisation

Palette standard 80 × 120 cm

Désignation	Conditionnement	Boîtes / palette	Poids net / palette
Box 500 g	12 × 500 g	80	480 Kg
Box 1 Kg	6 × 1 Kg	84	504 Kg
Box 2 Kg	1 × 2 Kg	207	414 Kg
Box 5 Kg	1 × 5 Kg	104	520 Kg

Palettisation — raviers

Palette standard 80 × 120 cm

Désignation	Conditionnement	Boîtes / palette	Poids net / palette
Ravier 200 g	24 × 200 g	80	384 Kg
Ravier 250 g	24 × 250 g	80	480 Kg
Ravier 500 g	12 × 500 g	80	480 Kg

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeur nutritive

Valeurs typiques pour 100 g

1178 kJ / 282 kcal

Énergie

14%*

0,3 g

Matières grasses

0%*

0,1 g

dont acides gras saturés

0%*

75 g

Glucides

29%*

63 g

dont sucres

70%*

8 g

Fibres

2,45 g

Protéines

5%*

0 g

Sel

0%*

* Pourcentage des apports de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).